Co to Superfoods i czy warto je stosować?

W coraz bardziej świadomym świecie zdrowia i odżywiania, termin "superfoods" zdobywa na popularności, przyciągając uwagę zarówno dietetyków, jak i zwykłych konsumentów. Te bogate w składniki odżywcze produkty są często wychwalane za swoje wyjątkowe korzyści zdrowotne i obietnicę lepszego stylu życia. Czym dokładnie są superfoods i czy naprawdę warto je włączyć do codziennej diety?

Superfoods – co to jest?

Superfoods to kategoria produktów spożywczych, głównie roślinnego pochodzenia, ale obejmuje także niektóre ryby i produkty mleczne, które są znane ze swojej wysokiej gęstości odżywczej i korzyści zdrowotnych. Te produkty są bogate w witaminy, minerały, antyoksydanty i inne składniki, które wzmacniają układ odpornościowy, poprawiają poziom energii i zmniejszają ryzyko występowania przewlekłych chorób.

W przeciwieństwie do przetworzonej żywności, która jest pozbawiona wartości odżywczej, superfoods oferują naturalny sposób na zapewnienie organizmowi niezbędnych składników do prawidłowego funkcjonowania.

Termin "superfoods" jest bardziej terminem marketingowym, ale określa produkty, które oferują wyjątkowe profile odżywcze. Są one uważane za korzystne, ponieważ dostarczają dużej ilości pożądanych składników, powiązanych z zapobieganiem różnym dolegliwościom, lub uważa się, że oferują korzyści zdrowotne wykraczające poza ich wartość odżywczą.

10 przykładów najpopularniejszych superfoods i ich rola

1.    Kakao: Często kojarzone z przyjemnością, kakao jest bogate we flawonoidy, które mają działanie antyoksydacyjne i obniżają ciśnienie krwi. To przysmak przyjazny dla serca, spożywany z umiarem.

2.    Kokos: Ten tropikalny przysmak jest nie tylko wszechstronny w użyciu kulinarnym, ale także bogaty w zdrowe tłuszcze, szczególnie średniołańcuchowe trójglicerydy (MCT), które mogą zwiększyć poziom energii i poprawić funkcje kognitywne.

3.    Żurawina: Znana z cierpkiego smaku i obfitości antyoksydantów oraz witaminy C. Roślina ta słynie ze swej roli w zapobieganiu infekcjom dróg moczowych i wspieraniu zdrowia układu moczowego.

4.    Orzechy nerkowca: Te kremowe orzechy są doskonałym źródłem zdrowych tłuszczów, białka i niezbędnych minerałów, takich jak magnez czy cynk. Wspierają zdrowie serca i mogą pomóc w utrzymaniu zdrowej wagi.

5.    Jarmuż: To zielone warzywo liściaste jest pełne witamin A, C i K, a także wapnia i antyoksydantów, które wspierają zdrowie kości i układu odpornościowego.

6.    Jagody goji: Te małe owoce są znane ze swoich właściwości przeciwzapalnych i są bogate w witaminy A i C, wspierając zdrowie oczu i odporność.

7.    Chia: Nasiona chia są pełne błonnika, białka i kwasów omega-3, wspierając zdrowie układu trawiennego i sercowo-naczyniowego.

8.    Quinoa: Komosa ryżowa jest bogata w białko i błonnik, co czyni ją idealnym składnikiem dla zdrowej diety.

9.    Awokado: Pełne zdrowych tłuszczów jednonienasyconych, awokado wspiera zdrowie serca i zapewnia uczucie sytości.

10.    Imbir: Znany ze swoich właściwości przeciwzapalnych, imbir może pomóc w łagodzeniu bólu mięśni i wspierać układ trawienny.

Ciastka z superfoods

W ostatnim czasie w sprzedaży pojawiło się wiele produktów wzbogaconych superfoods, np. płatki śniadaniowe, jogurty czy batony. W ofercie Frank&Oli można odnaleźć ciastka z superfoods, które w naturalny sposób bazują na składnikach o wysokiej gęstości odżywczej.

Proteinowe Miękkie Ciasteczko z żurawiną i wanilią to doskonały przykład, jak można cieszyć się zdrową przekąską, która jest nie tylko smaczna, ale również bogata w witaminy i minerały. Żurawina dostarcza antyoksydantów, a wanilia dodaje naturalnej słodyczy, tworząc zrównoważoną przekąskę pełną energii.

Z kolei Miękkie Ciasteczko Keto z kokosem i orzechem nerkowca to propozycja dla osób na diecie ketogenicznej, które pragną cieszyć się słodkościami bez poczucia winy. Ciasteczko bogate w zdrowe tłuszcze z kokosa i orzechów nerkowca zapewnia energię i witalność, jednocześnie wspierając zdrowy styl życia.

Superfoods to nie tylko trend, ale sposób na wzbogacenie diety o cenne składniki odżywcze. Dzięki nim możemy cieszyć się lepszym zdrowiem i samopoczuciem, a produkty takie jak ciastka Frank&Oli pokazują, że zdrowe odżywianie może być również pyszne!